PERTOIS LES QUATRE BRUT GRAN CRU BDB
57,00 €
100% Chardonnay
Al naso articolato, intrigante, note di frutta matura a polpa gialla incontrano frutta secca,profumi di fiori bianchi, fragranti note agrumate, sensazioni gessose e minerali, su un sottofondo caratterizzato da aromi di frutta a polpa gialla, piccola pasticceria, frutta secca e cenni tostati
In bocca è morbido, cremoso e ricco, con una piacevole maturità di frutto, ben equilibrata da una vena di sapida freschezza. Il finale e lungo e di buona persistenza.
Abbinamenti
Frittura di pesce, pesce affumicato, tartare di pesce crudo, pasta alle verdure, formaggi fresci come mozzarella, stracciatella, burrata