BOLLINGER GRANDE ANNEE BRUT 2015
180,00 €
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
profumi di piccoli frutti e nocciolo, prugna con un tocco di miele. Seguono aromi di mora, ribes nero, ciliegia e lampone.
Tocchi esotici di mango, che si dissolvono in profumi terziari di vaniglia e un delicato aroma legnoso.
Al palato il vino è corposo, generoso e invitante, ricorda la confettura di prugne. Il finale fonde note di cioccolato e agrumi, apportando un tocco di acidità.
Abbinamenti
Pesce al vapore, risotto ai frutti di mare, risotto mari e monti