CASTELLARE DI C. CHIANTI CLASS. RIS. IL POGGIALE 2021
35,80 €
90% Sangiovese, Canaiolo Nero, Ciliegiolo
Vino con massimi punteggi per l’eleganza e la tipicità
Al naso essenza di iris e violetta, ribes, lampone, mora, mirtillo, ciliegia e amarena, con sfumature di vaniglia, liquirizia, tabacco, cuoio.
In bocca è un vino denso, importante con tannini ben integrati
Abbinamenti
Carne di manzo alla brace, formaggi stagionati, primi piatti di selvaggina