ALLEGRINI LA GROLA ROSSO IGT

70% Corvina Veronese, 20% Corvinone, 10% Oseleta 

Raccolto con vendemmia manuale

fermentazione in acciaio, matura in barriques di rovere per un minimo di 16 mesi e per 2 mesi in grandi botti di Slavonia

Vino di color rosso rubino carico, dotato di grande carattere e personalità. Il profumo è ampio ed avvolgente, con sentori di ribes nero, note speziate di ginepro e pepe nero, unite a cenni di tabacco e caffè. Al palato è fresco ed intenso, con un’ottima persistenza aromatica

Abbinamenti

carni rosse, arrosto, agnello e capretto. Delizioso con funghi stufati e formaggi stagionati non piccanti