DOM. DE PERDIX ECHEZEAUX GRAN CRU 2008
147,00 €
100% Pinot nero
Terreno argilloso-calcareo, prevalentemente argilloso
Botti di rovere dai 12 ai 18 mesi
Colore granato, vellutato e brillante.
Naso discreto con note minerali, pepate, speziate e di frutta nera. Bella tensione, tannini lunghi e fusi.
Abbinamenti
Temperatura ideale di degustazione: 13-14°C
Selvaggina e i formaggi stagionati